中国质量旧事网讯夜幕，草林红色圩场夜市各类烧烤、特色小吃摊位连续开市，浓重的炊火气成为小镇文旅手刺。为守护群众夜间饮食平安，规范夜市运营次序，江西省遂川县市场监视办理局草林法律人员放哨草林老街夜市，开展夜间食物专项查抄，以精准监管守护红圩平易近生炊火。法律人员逐摊查抄食材存储、从业人员健康办理、燃气平安等环节环节，现场督促运营户整改卫生不规范、台账不完美等问题，同步宣讲食物平安、明码标价相关，聚焦夜市餐饮凸起风险，同步开展普法宣传取现场指点，做到监管无力度、办事有温度。遂川县市场监管局草林将持续落实常态化放哨机制，正在圩日、旅逛旺季加密日间、夜间巡检频次，深化“党建+食物平安”工做模式，以常态化监管守护舌尖平安；持续优化夜市营商，通顺12315消费渠道，及时化解旅客消费胶葛，用监管力量护航“百年红圩，炊火草林”特色文旅财产平稳有序成长，消费更舒心。（供稿：遂川县市场监视办理局）？。